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2018年5月19日,由上海市長寧區(qū)政府指導(dǎo),上海交大民宿EMBA,趣住啊主辦,長寧區(qū)商務(wù)委,上海虹橋臨空經(jīng)濟(jì)示范區(qū)大力支持的2018全球文旅產(chǎn)業(yè)精品住宿高峰論壇在上海市IBP國際會(huì)議中心舉辦。
本次峰會(huì)主要探討全球消費(fèi)升級(jí)時(shí)代背景下,人們消費(fèi)方式和消費(fèi)理念發(fā)生深層改變,住宿業(yè)即將迎來一個(gè)大變革時(shí)代!幾十位行業(yè)領(lǐng)軍人物發(fā)表了自己的真知灼見。本次峰會(huì)匯聚了本次峰會(huì)匯聚了政府領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者、行業(yè)領(lǐng)袖、住宿行業(yè)企業(yè)家及精英、媒體代表等400余人。
本次峰會(huì)主持人葉婷向全場(chǎng)嘉賓和觀眾介紹了本次峰會(huì)的主題和議程,并代表主辦方感謝各位的蒞臨參加。
論壇首先由上海市長寧區(qū)委書記王為人致辭,并代表區(qū)委、區(qū)政府祝賀高峰論壇的成功舉辦。王為人書記表示:去年高峰論壇圍繞時(shí)尚精品產(chǎn)業(yè)、文旅產(chǎn)業(yè)以及政府的監(jiān)管如何跨界融合進(jìn)行了探討,今年圍繞新時(shí)代高端精品零售新發(fā)展主題進(jìn)行頭腦風(fēng)暴,論壇一定能迸發(fā)出更多的火花。
精品民宿的發(fā)展解決了群眾對(duì)多元化選擇,個(gè)性化選擇的期盼。從這個(gè)角度來說政府部門尤其長寧區(qū)一定會(huì)全力支持。王為人強(qiáng)調(diào),長寧正處于深度轉(zhuǎn)型時(shí)期,在過去幾年里,長寧圍繞航空服務(wù)業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)+生活性服務(wù)業(yè)、時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)以及人工智能產(chǎn)業(yè)的一些特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,并取得了很好的成績。精品民宿的產(chǎn)業(yè)是一個(gè)新的領(lǐng)域,長寧一定會(huì)支持各類創(chuàng)新型企業(yè)在長寧更好的發(fā)展,而首屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)即將在上海召開,長寧愿意與在座的各位企業(yè)家、學(xué)者一起用好我這一契機(jī),利用、分享好進(jìn)口博覽會(huì)的溢出效應(yīng),促進(jìn)文旅產(chǎn)業(yè)、高端精品行業(yè)能夠得到更好的發(fā)展,同時(shí)希望通過本次高峰論壇能夠達(dá)成更多共識(shí)。
松贊集團(tuán)董事長白瑪多吉《專注藏地品質(zhì)旅行,領(lǐng)悟藏地美好生活》
松贊集團(tuán)董事長白瑪多吉表示,松贊旅行的品質(zhì)不僅是打造遠(yuǎn)方的家,還為松贊的員工和客人打造一個(gè)心靈的家,把客人當(dāng)成自己的親人,這種熱情真正的待客之道,是松贊粉絲對(duì)松贊品牌具有很高忠誠度的最主要原因。
準(zhǔn)備風(fēng)景絕美的旅行,所有提供服務(wù)的松贊人本身是藏地生命智慧的踐行者,自然而然地散發(fā)出快樂源泉的正能量,即是松贊堅(jiān)持的初心,松贊之所以能夠在這個(gè)浮躁的時(shí)代抵抗住商業(yè)優(yōu)惠,以最終的方法扎扎實(shí)實(shí)地專注在藏地品質(zhì)文化旅行上,因?yàn)槲覀兪冀K沒有忘記松贊的初心。
飛馬旅發(fā)起人袁岳《20*家會(huì)玩什么?》
袁岳表示最有前景的民宿是針對(duì)青年人設(shè)計(jì)的產(chǎn)品,這里面的機(jī)會(huì)空間很大。什么樣的民宿酒店能讓年輕人喜歡?袁岳說,我們要理解游客、旅客發(fā)展的新趨勢(shì),創(chuàng)造出獨(dú)特的產(chǎn)品,這既來自于歷史的時(shí)間緯度,也來自橫向的空間維度。另外,今天還增加了一個(gè)新的維度,就是將互聯(lián)網(wǎng)里的景象在物理世界里加以呈現(xiàn),目前的酒店產(chǎn)業(yè)會(huì)孜孜不倦地把某一個(gè)類別做到過剩,但是在另外一個(gè)領(lǐng)域的探索還大大不足。如果能在滿足年輕人的需求領(lǐng)域進(jìn)行探索和嘗試,將有很大的機(jī)會(huì)和發(fā)展空間。
涂鴉智能創(chuàng)始人兼總裁陳燎罕《AI民宿新場(chǎng)景,解鎖智能生活》
陳燎罕表示AI技術(shù)為驅(qū)動(dòng)的智能互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代已經(jīng)到來,智能化對(duì)于民宿行業(yè)會(huì)有什么影響呢?第一,經(jīng)營方式變化。因?yàn)橛辛酥悄芸梢宰屾i變得更懂你,我們可以變成無人化,這是對(duì)酒店行業(yè)的巨大變革。第二,改變我們的節(jié)能方式,智能使民宿能夠感知現(xiàn)在房間是否有人,自動(dòng)開關(guān)家電。第三,解決安全問題,有了智能我們可以把煙霧傳感器和整個(gè)場(chǎng)景結(jié)合起來,如果有變化提前預(yù)警,把信息傳達(dá)給經(jīng)營者。
美團(tuán)點(diǎn)評(píng)榛果民宿CEO馮威赫《賦能民宿營銷,共建民宿生態(tài)》
關(guān)于民宿營銷和標(biāo)準(zhǔn)酒店的營銷到底有什么樣的區(qū)別?馮威赫表示有兩個(gè)關(guān)鍵詞,非標(biāo)準(zhǔn)、小規(guī)模。這兩個(gè)詞是看當(dāng)前民宿、精品住宿和我們說的標(biāo)準(zhǔn)酒店最大的兩個(gè)區(qū)別。我們到底應(yīng)該如何更好地去幫助民宿經(jīng)營者完成在平臺(tái)上的營銷,馮威赫帶來以下幾個(gè)方向和思考和大家分享。第一,我的社群。社群營銷有一個(gè)核心關(guān)鍵詞,叫精準(zhǔn)。第二,內(nèi)容營銷。核心關(guān)鍵詞是特色,沒有展示特色,所有體驗(yàn)文化情懷都無法展示給用戶。第三,品牌營銷,品牌營銷也是我們可以以更專業(yè)的能力幫助民宿做營銷。
大咖Talking《從瀕臨破產(chǎn)到日本最受歡迎溫泉,黑川溫泉的制勝法寶》
在日本深度體驗(yàn)平臺(tái)“行樂美宿”創(chuàng)始人袁靜與黑川溫泉民宿協(xié)會(huì)會(huì)長北里有紀(jì)對(duì)談環(huán)節(jié)中,北里有紀(jì)表示,黑川溫泉從幾乎很少有客人來光臨,到現(xiàn)在確實(shí)成為了日本排名非??壳暗臏厝?,這當(dāng)中有兩個(gè)關(guān)鍵詞,競(jìng)爭和協(xié)作。黑川溫泉有30多家溫泉民宿,傘和木屐都是共有的,穿黑川溫泉的木屐,到哪個(gè)溫泉都可以將鞋放在門口非常方便。希望到黑山溫泉的每一位客人不僅僅是享受我們每一個(gè)酒店、溫泉,而是有治愈的感覺。
在上午的最后一個(gè)環(huán)節(jié),論壇頒發(fā)了”中國民宿「領(lǐng)軍」人物”獎(jiǎng),由論壇組委會(huì)主席、趣住啊CEO、原攜程海外酒店平臺(tái)總負(fù)責(zé)人李輝宣布獲獎(jiǎng)名單分別是:花間堂董事長-劉溯、莫干山洋家樂品牌發(fā)起人-楊國亮、松贊集團(tuán)董事長-白瑪多吉、墅家人文度假品牌創(chuàng)始人-聶劍平、樸宿文旅創(chuàng)始人-馬春濤、鄉(xiāng)伴文旅及鄉(xiāng)伴原舍創(chuàng)始人-朱勝萱。由上海市長寧區(qū)商務(wù)委員會(huì)黨組書記、主任、旅游局局長楊東升為獲獎(jiǎng)?wù)哌M(jìn)行頒獎(jiǎng)并合影留念。
大咖Talking《世界自然遺產(chǎn)著名日本童話小鎮(zhèn),白川鄉(xiāng)的故事》
下午論壇開始,在和袁靜女士對(duì)談中,白川鄉(xiāng)旅游負(fù)責(zé)人尾崎達(dá)也表示,合掌村里面合掌造的建筑形態(tài)是屬于世界遺產(chǎn),即使民宿對(duì)外接待客人也從不進(jìn)行改造,大家現(xiàn)在所見的白川鄉(xiāng)曾經(jīng)在50、60年代也面臨危機(jī),當(dāng)時(shí)因?yàn)榻ㄔ焖畨危芏嗪险莆菰獾狡茐?,?dāng)時(shí)的村民自動(dòng)發(fā)起了保護(hù)合掌屋運(yùn)動(dòng)。尾崎達(dá)先生說,白川鄉(xiāng)被認(rèn)定為世界自然遺產(chǎn)以后,1995年游客數(shù)大概是80萬人,到2015年大概是180萬人,游客增長帶來了很多困擾,2001年我們組織了一個(gè)交通對(duì)策會(huì),對(duì)堵車進(jìn)行了改善。2014年我們對(duì)進(jìn)村的車輛進(jìn)行了限制,現(xiàn)在情況得到了很大改善。雖然日本的經(jīng)濟(jì)在不斷地發(fā)展,但是在21世紀(jì)白川鄉(xiāng)喊出的口號(hào)是Never Change,希望通過Never Change的中心思想,白川鄉(xiāng)村落風(fēng)景能夠維持10年甚至100年。
花間堂董事長劉溯《休閑度假產(chǎn)品的價(jià)值主張?zhí)剿鳌?/p>
劉溯表示做民宿的關(guān)鍵元素,首先是享受主人提供的鄉(xiāng)土文化的味覺和如家的感覺。其次是有溫度的人情味和體驗(yàn)式服務(wù),最后是鄉(xiāng)村田野、個(gè)性化、文化依托、設(shè)計(jì)感、特色鮮明、性價(jià)比高、小而美、社交性。關(guān)于價(jià)值主張劉溯認(rèn)為有幾個(gè)品牌特征,第一,很明顯讓人感覺到我們是中式文化;第二,我們所有的色調(diào)是暖色調(diào)的不是冷色調(diào);第三,我們是女性的,陰柔的;第四,我們會(huì)讓客人感到愉悅的;第五,親近的;第六,有所堅(jiān)持的;第七,在地文化的。
鄉(xiāng)伴文旅及鄉(xiāng)伴原舍創(chuàng)始人-朱勝萱演講主題:《鄉(xiāng)伴“理想村”—田園綜合體的探索和實(shí)踐》
朱盛萱表示,民宿走了這么多年以后其實(shí)已經(jīng)形成了一定規(guī)矩,從品牌定義和對(duì)民宿的感知,產(chǎn)品還有很大的上升空間。從田園綜合體到管家學(xué)院,這些詞語都和自己有關(guān),需要不斷地讓自己往前走,碰到問題解決問題,重新做復(fù)盤和做產(chǎn)品創(chuàng)新。
大咖Talking《從thinking到doing,民宿創(chuàng)業(yè)如何讓情懷和收益齊飛?》
大咖Talking環(huán)節(jié)中,由論壇組委會(huì)主席、趣住啊CEO、原攜程海外酒店平臺(tái)總負(fù)責(zé)人李輝對(duì)話東方園林民宿事業(yè)部總裁、無它品牌創(chuàng)始人楊詩兵、觀策文創(chuàng),云隱系創(chuàng)始人呂邵蒼、大樂之野聯(lián)合創(chuàng)始人楊默涵、藍(lán)蓮花開創(chuàng)始人兼CEO段王爺、想能睡眠CEO郭峰。關(guān)于如何讓情懷和收益齊飛,呂邵蒼,楊默涵共同認(rèn)為堅(jiān)持很重要。關(guān)于民宿怎么掙錢這一問題? 楊詩兵認(rèn)為第一需要利用資源整合,第二,在所謂的民宿紅海里面找另外一片藍(lán)海,景區(qū)民宿。第三,選址很重要。呂邵蒼表示掙錢要有產(chǎn)品思維,其次選址很重要。
大咖Talking《馬場(chǎng)父子匠人父子,日本著名陶瓷之鄉(xiāng)400年歷史的傳承和創(chuàng)新》
在袁靜女士和真右衛(wèi)門窯馬場(chǎng)九洲夫父子對(duì)談中,行業(yè)經(jīng)驗(yàn)42年馬場(chǎng)九洲夫先生表示真右衛(wèi)門窟里面的陶瓷器都是純手工做的,他希望把手工的溫度能夠傳遞給大家。而最令他引以為豪的是朱紅色,接近中國的諸剎色,這紅色是由白色通過燒制燒出來的朱砂色,更加接近中國宋代陶瓷器的朱砂紅色,這也是真右衛(wèi)門窟另外一大特色。
大咖Talking《馬場(chǎng)父子匠人父子,日本著名陶瓷之鄉(xiāng)400年歷史的傳承和創(chuàng)新》
馬場(chǎng)九和表示,工仿里面包括父親,自己以及*們,基本上不到10年這些東西是不能作為商品傳遞到消費(fèi)者手里的,燒制的陶瓷不僅僅是一個(gè)商品,它有著燒制人的感情在里面,希望大家購買的時(shí)候不僅僅作為一個(gè)商品購買,而是一種感情的傳遞。
論壇頒發(fā)了2018“全球十大「必睡」民宿”獎(jiǎng),由論壇組委會(huì)主席、趣住啊CEO、原攜程海外酒店平臺(tái)總負(fù)責(zé)人李輝宣布獲獎(jiǎng)名單分別是:法國盧瓦爾河畔樹屋民宿、湖南張家界五號(hào)山谷、日本ぃこぃ旅館·美人湯、寧波余姚原舍·樹蛙部落、云南麗江墅家玉廬雪嵩院、云南麗江松贊林卡、浙江松陽過云山居、浙江莫干山大樂之野庾村店、浙江莫干山裸心谷、南法清幽山景泡泡房。由上海市長寧區(qū)副區(qū)長翁華建為獲獎(jiǎng)?wù)哌M(jìn)行頒獎(jiǎng)并合影留念。
同時(shí)論壇頒發(fā)了2018“精品民宿新星獎(jiǎng)”,由論壇組委會(huì)主席、趣住啊CEO、原攜程海外酒店平臺(tái)總負(fù)責(zé)人李輝宣布獲獎(jiǎng)名單分別是:日本京都悠路里、四川丹巴喜悅秘境酒店、浙江麗水云和梯田在田間健康民宿、浙江莫干山木葉夏精品民宿、浙江莫干山莫上隱度假酒店,由上海市長寧區(qū)副區(qū)長翁華建為獲獎(jiǎng)?wù)哌M(jìn)行頒獎(jiǎng)并合影留念。
大咖Talking《李輝對(duì)話獲獎(jiǎng)嘉賓代表》
在論壇的最后一個(gè)環(huán)節(jié),李輝先生深度對(duì)話獲獎(jiǎng)嘉賓代表張家界五號(hào)山谷創(chuàng)始人劉藝、裸心集團(tuán)市場(chǎng)營銷副總裁王怡君、莫干山洋家樂品牌發(fā)起人楊國亮、墅家人文度假品牌創(chuàng)始人聶劍平、樸宿文旅創(chuàng)始人馬春濤,各位嘉賓圍繞獲獎(jiǎng)后對(duì)自己的未來規(guī)劃及使命發(fā)表了看法。
楊國亮表示,作為領(lǐng)軍人物自己有責(zé)任從政府層面去傳播一些正能量,另外希望用自己十年的經(jīng)驗(yàn)給更多偏遠(yuǎn)且希望振興的鄉(xiāng)村一些啟發(fā)和幫助。馬春濤針對(duì)自己目前所做的民宿和文旅產(chǎn)業(yè),為大家分享了做這些事情所帶來的啟發(fā)。劉藝表示希望客人可以感受到農(nóng)耕體驗(yàn),其次好的產(chǎn)品能夠有渠道進(jìn)行展示。王怡君希望通過商業(yè)實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)地塊包括整個(gè)環(huán)境保護(hù)以及當(dāng)?shù)匚幕鰩?dòng)作用,通過中國博大精深的文化和設(shè)計(jì)美學(xué),度假村和民宿商業(yè)載體的實(shí)現(xiàn),推動(dòng)整個(gè)文化領(lǐng)域,這是一件非常有意義的事。
最后再次非常非常感謝上海市長寧區(qū)王為人書記,翁華建副區(qū)長,商務(wù)委員會(huì)黨組書記、主任、旅游局局長楊東升,臨空辦副主任孫胤等領(lǐng)導(dǎo)到現(xiàn)場(chǎng)的蒞臨指導(dǎo),感謝所有演講和參會(huì)嘉賓的到來,見證幾十位文旅巨匠同框引爆文旅住宿圈!
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