當(dāng)前位置:首頁(yè) >  電商 >  電商培訓(xùn) >  正文

誰(shuí)能再?gòu)?fù)制一個(gè)Costco的成功?

 2019-09-10 15:21  來(lái)源: A5專欄   我來(lái)投稿 撤稿糾錯(cuò)

  域名預(yù)訂/競(jìng)價(jià),好“米”不錯(cuò)過(guò)

“我們的社會(huì)就是由無(wú)數(shù)的契約搭建而成的,而人類相互合作信任的最大障礙,就是彼此利益不同。”

8月27日,“零售之神”Costco中國(guó)大陸首家店在上海市閔行區(qū)正式開(kāi)門迎客。

顧客的汽車在門口排出兩公里、停車場(chǎng)等待至少需要3小時(shí)、由于客流量過(guò)大商場(chǎng)不得不暫時(shí)采取限流措施、新店開(kāi)業(yè)會(huì)員卡已賣出16萬(wàn)張。

8月31日,開(kāi)業(yè)3天的Costco門口,依舊排著長(zhǎng)隊(duì),平均20分鐘可以往前挪5米,期間還有喇叭不斷在提醒顧客:從此處進(jìn)商場(chǎng)需排隊(duì)一個(gè)小時(shí)。

想要進(jìn)Costco購(gòu)物,需要先辦一張會(huì)員卡。

中國(guó)Costco的會(huì)員費(fèi)為299元/年,相當(dāng)于你花了299元買了一年可以進(jìn)入Costco購(gòu)物的資格。

花錢才能進(jìn)的超市,人人還搶著進(jìn),只因?yàn)檫@家神奇的超市,簡(jiǎn)直可以說(shuō)是“以賺錢為恥”。

Costco與顧客,也就是會(huì)員之間,簽訂了一個(gè)利益完全一致的契約——“你來(lái)我這里,我提供優(yōu)質(zhì)低價(jià)的商品給你。”

所有的零售,從國(guó)際巨頭Walmart、家樂(lè)福,到711,再到遍布大街小巷的各種小便利店超市,都在追求毛利潤(rùn)率不斷增長(zhǎng)。

只有Costco每天在想:怎樣可以少賺一點(diǎn)?

站在普通消費(fèi)者的角度,在Costco,一整只烤雞只賣4.99美元,一個(gè)熱狗只賣1.5美元,一支冰激凌只賣1美元,而且30多年保持價(jià)格不變,簡(jiǎn)直幸福感爆棚。

上海Costco剛剛開(kāi)張,價(jià)格1498元/瓶的茅臺(tái),和價(jià)格10萬(wàn)+的愛(ài)馬仕(比專柜便宜),也都已被搶光。

“最便宜”是Costco最大的吸引力,給消費(fèi)者一種“不買就吃虧”的極致體驗(yàn)。

Costco的中國(guó)門徒,既有數(shù)千億市值的小米手機(jī),又有全球門店超過(guò)3500家的新零售巨頭名創(chuàng)優(yōu)品,到底誰(shuí)能在中國(guó)復(fù)制Costco的成功?

雷軍曾說(shuō)向媒體回憶自己第一次去Costco采購(gòu)的經(jīng)歷:

“三四年前,我跟一群高管去美國(guó)出差,一下飛機(jī)他們就去了Costco,晚上他們回來(lái)跟我展示采購(gòu)的戰(zhàn)果。我問(wèn)獵豹CEO傅盛買了什么,他說(shuō)買了兩大箱東西。新秀麗的超大號(hào)箱子再加一個(gè)大號(hào)箱子,在北京賣多少錢?大概是9000多元人民幣,有人知道Costco賣多少錢嗎?900元人民幣,相當(dāng)于150美元。反正我聽(tīng)完了以后真的是一下子就震住了。后來(lái)我專門去研究了Costco是一個(gè)什么樣的公司。”

低價(jià)格,是低成本+低毛利的綜合結(jié)果,這其中,Costco、小米、名創(chuàng)優(yōu)品采取了共同的三條戰(zhàn)略。

爆品戰(zhàn)略

沃爾瑪有13萬(wàn)SKU(品類),而Costco只有4000個(gè)。

因?yàn)槠奉惿?,單個(gè)品類的銷量就可以做到極高。

足夠大的訂單量,使Costco擁有了很強(qiáng)的與供應(yīng)商議價(jià)的能力,進(jìn)貨價(jià)非常便宜。

Costco曾經(jīng)要求星巴克進(jìn)場(chǎng)必須降低價(jià)格,二者僵持了5年以上,最后還是星巴克老老實(shí)實(shí)降價(jià),現(xiàn)在消費(fèi)者到Costco買星巴克咖啡粉會(huì)發(fā)現(xiàn)價(jià)格很便宜。

小米也有個(gè)“極致單品”的邏輯。

雖然小米看起來(lái)有很多產(chǎn)品,但是每一個(gè)品類,小米只有幾款產(chǎn)品,比如箱子,2到3款,雨傘就1款。而其他的公司,同一品類可能會(huì)做幾百款產(chǎn)品。

爆品帶來(lái)的巨大銷量,必然會(huì)帶來(lái)供應(yīng)鏈成本的降低,導(dǎo)致價(jià)格盡可能地便宜,一件品質(zhì)好,又那么便宜的商品,更能造成巨大的轉(zhuǎn)化率。

8月27日,Costco上海店開(kāi)業(yè)當(dāng)天,名創(chuàng)優(yōu)品全球聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO葉國(guó)富在官方公眾號(hào)上發(fā)出了《致敬Costco》的公開(kāi)信,毫不掩飾自己對(duì)“零售之神”Costco的推崇,并且透露,自己在多年前已經(jīng)將Costco的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、商業(yè)運(yùn)營(yíng)策略作為名創(chuàng)優(yōu)品學(xué)習(xí)的對(duì)象。

例如,在產(chǎn)品的SKU上,名創(chuàng)優(yōu)品堅(jiān)持保持在3000左右。

葉國(guó)富解釋,這個(gè)數(shù)字不是拍腦袋拍出來(lái)的,而是經(jīng)過(guò)多次測(cè)試及數(shù)據(jù)驗(yàn)證后決定的。

SKU高于3000,會(huì)對(duì)生產(chǎn)、供應(yīng)鏈端造成壓力,同時(shí)產(chǎn)品也無(wú)法做精,而如果低于3000,消費(fèi)者進(jìn)店后會(huì)覺(jué)得可選余地不大,不能滿足日常需求。

名創(chuàng)優(yōu)品的3000個(gè)SKU,分為生活百貨、創(chuàng)意家居、健康美容、飾品系列、文體禮品、季節(jié)產(chǎn)品、精品包飾、數(shù)碼配件、食品系列9大品類,每個(gè)品類有300個(gè)左右的產(chǎn)品。

從管理角度來(lái)講,一個(gè)品類經(jīng)理管理300個(gè)產(chǎn)品也是最佳狀態(tài)。

除了已有商品,名創(chuàng)優(yōu)品還堅(jiān)持每周100的上新節(jié)奏,數(shù)量并不多,但是在1000款左右的產(chǎn)品中精挑細(xì)選出來(lái)的,選中率只有10%。

為此,名創(chuàng)優(yōu)品設(shè)立了一個(gè)50人左右的商品委員會(huì),來(lái)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行票選,委員會(huì)成員既有專業(yè)買手、設(shè)計(jì)師,也有門店店長(zhǎng)、大區(qū)經(jīng)理,還有從粉絲中隨機(jī)選出的會(huì)員。

產(chǎn)品為王

相較于沃爾瑪0.5%,塔吉特2%的營(yíng)銷費(fèi)用,Costco沒(méi)有廣告預(yù)算。

Costco只針對(duì)潛在用戶發(fā)送郵件,并向現(xiàn)有用戶派送優(yōu)惠券。Costco允許會(huì)員攜帶一名親友進(jìn)行購(gòu)物,形成了口耳相傳的廣告效應(yīng)。

在過(guò)去十年,沃爾瑪銷售額的平均增長(zhǎng)率為5.9%,塔吉特是5%,而Costco則達(dá)到了9.1%。

名創(chuàng)優(yōu)品也不喜歡為產(chǎn)品投放廣告。

葉國(guó)富認(rèn)為,只要產(chǎn)品足夠好,每一個(gè)顧客自然就成為名創(chuàng)優(yōu)品的代言人,省下來(lái)的廣告費(fèi)用其實(shí)是回饋給了顧客自己。

名創(chuàng)優(yōu)品擁有1000多人的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì),2018年在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上的投入過(guò)億,這個(gè)投入在行業(yè)內(nèi)已處于領(lǐng)先水平。

名創(chuàng)優(yōu)品店內(nèi)一款名為名創(chuàng)冰泉的礦泉水,一年僅在自有渠道就可以賣出數(shù)千萬(wàn)支。

它的瓶子設(shè)計(jì)成了獨(dú)特的圓錐形,這個(gè)瓶身的厚度比一般礦泉水瓶厚五倍,喝完水還可以繼續(xù)用,變身為家里的花瓶,非常漂亮。

但生產(chǎn)時(shí),葉國(guó)富找了不下50個(gè)工廠,他們都說(shuō)做不了。很多工廠老板問(wèn):“能不能把設(shè)計(jì)改一下,不要這么酷?”,葉國(guó)富回答:“如果改了設(shè)計(jì)那還是這瓶水嗎?”。

最后,終于找到一家非常有實(shí)力的供應(yīng)商,花了三個(gè)月的時(shí)間才開(kāi)出了模具。

這樣的礦泉水其他品牌可以賣10多元,而名創(chuàng)優(yōu)品的店內(nèi)定價(jià)是3.5元。

在中國(guó)拿設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)最多的兩個(gè)企業(yè),一是小米,一是名創(chuàng)優(yōu)品。

2017年至1018年,名創(chuàng)優(yōu)品只用了兩年時(shí)間,就拿了包括iF、紅點(diǎn)在內(nèi)的100個(gè)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng),設(shè)計(jì)上一年投入不下一個(gè)億,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于廣告投入。

名創(chuàng)優(yōu)品門店員工的績(jī)效不與銷售掛鉤,也就是說(shuō),店員就是店員,而非導(dǎo)購(gòu)。

如果設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)出的產(chǎn)品能讓顧客尖叫、意外、驚喜和感動(dòng),顧客會(huì)自動(dòng)買單。因此,名創(chuàng)優(yōu)品的銷售是與設(shè)計(jì)師績(jī)效掛鉤的。

因?yàn)檫@樣的產(chǎn)品邏輯,在名創(chuàng)優(yōu)品,誕生了很多爆款產(chǎn)品。

名創(chuàng)優(yōu)品的眉筆售價(jià)是10塊到15塊,三年賣出去1億支,很多大學(xué)生說(shuō)人生第一支眉筆就是在名創(chuàng)優(yōu)品買的。

名創(chuàng)優(yōu)品的眉筆、眼線筆供應(yīng)商跟國(guó)際大牌用同一個(gè)工廠,保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí),國(guó)際大牌的眼線筆賣幾百塊錢一支,而在名創(chuàng)優(yōu)品,價(jià)格卻只有十分之一。

名創(chuàng)優(yōu)品的牙刷,在京東官方旗艦店的時(shí)實(shí)熱銷品中,長(zhǎng)期排銷售榜第一。

顧客對(duì)它的評(píng)價(jià)是“顏值高、好用、便宜、方便囤貨。”

傳統(tǒng)超市里的產(chǎn)品,要么品質(zhì)好但是價(jià)格貴,要么價(jià)格低但是質(zhì)量差,而且最大的痛點(diǎn)是,設(shè)計(jì)low。

名創(chuàng)優(yōu)品把以往又貴設(shè)計(jì)又不好看的零售品重新做了一遍,獲得了更多更好的消費(fèi)者認(rèn)同。

目前名創(chuàng)優(yōu)品在中國(guó)70%的產(chǎn)品是49塊錢以下,還有30%的產(chǎn)品價(jià)格在49到99塊錢之間,基本上90%的產(chǎn)品都在100元以下。

和時(shí)間做朋友

Costco內(nèi)部規(guī)定,所有商品的毛利率不超過(guò)14%,一旦超過(guò)這個(gè)數(shù)字,就需要CEO批準(zhǔn),再經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)。

但是,董事會(huì)在過(guò)去從來(lái)沒(méi)有批準(zhǔn)過(guò)。

亞馬遜創(chuàng)始人貝佐斯曾說(shuō)過(guò):

“有兩種類型的公司,一種是為提高價(jià)格而工作的公司,一種是為降低價(jià)格而工作的公司,我們將成為第二種。”

名創(chuàng)優(yōu)品同樣堅(jiān)持這種邏輯,創(chuàng)辦之初,毛利不超過(guò)8%,直到今天,這一準(zhǔn)則仍不變。

葉國(guó)富不止一次地強(qiáng)調(diào),不要賺快錢,要和時(shí)間做朋友。

他曾不止一次公開(kāi)表達(dá):Costco是名創(chuàng)優(yōu)品的導(dǎo)師。

這不是因?yàn)樗麑?duì)利潤(rùn)沒(méi)興趣,相反他深知,在零售業(yè),有時(shí)候快即是慢,慢即是快。

高價(jià)格+高毛利=破產(chǎn),低價(jià)格+低毛利=首富。

ZARA集團(tuán)老板曾超過(guò)比爾·蓋茨成為全球首富,優(yōu)衣庫(kù)的掌門人曾是日本首富。

名創(chuàng)優(yōu)品的優(yōu)質(zhì)低價(jià)策略,使它不管走到哪個(gè)國(guó)家都非?;鸨还苁敲绹?guó)、加拿大這些發(fā)達(dá)國(guó)家,還是以色列等中東國(guó)家,以及菲律賓、印尼等東南亞國(guó)家。

如今,名創(chuàng)優(yōu)品的腳步已經(jīng)遍及79個(gè)國(guó)家和地區(qū),全球門店已達(dá)3500家,其中海外1200家,國(guó)內(nèi)2300家,2018全年銷售達(dá)170億元人民幣。

2018年9月,不想賺快錢的名創(chuàng)優(yōu)品,卻意外得到了資本的青睞。

亞洲最大的投資機(jī)構(gòu)之一高瓴資本,與騰訊一起,在深入了解名創(chuàng)優(yōu)品之后,對(duì)其進(jìn)行了10億元的投資。

作為消費(fèi)品和零售領(lǐng)域的投資專家,高瓴資本一直崇尚“做時(shí)間的朋友”,換句話說(shuō),就是更在乎對(duì)企業(yè)進(jìn)行價(jià)值投資。

寫在最后

控制毛利、聚焦產(chǎn)品、給用戶“不買就虧”的極致體驗(yàn),Costco用最樸素的方式詮釋了“零售”的本質(zhì),并把購(gòu)物熱潮從美國(guó)成功蔓延到國(guó)內(nèi)。

它死磕自己、為用戶謀利,以及它站在用戶角度幫用戶跟全世界砍價(jià)的邏輯,讓中國(guó)的名創(chuàng)優(yōu)品從中學(xué)習(xí)并受益良多。

近三年來(lái),名創(chuàng)優(yōu)品更探索出了具有特色的經(jīng)營(yíng)道路———IP合作。

Hello Kitty、裸熊、粉紅豹、芝麻街、漫威…..為名創(chuàng)優(yōu)品帶來(lái)了大批粉絲,也讓名創(chuàng)優(yōu)品更具風(fēng)格和設(shè)計(jì)感。

在與大熱IP合作的同時(shí),名創(chuàng)優(yōu)品依舊保持了“讓利給消費(fèi)者”的初心。

對(duì)于漫威迷消費(fèi)者來(lái)說(shuō),幾十元就能得到鋼鐵俠、蜘蛛俠的周邊是一件令人興奮的事。

漫威黑金店一經(jīng)推出,就形成現(xiàn)象級(jí)流量,無(wú)論是中國(guó)還是海外,經(jīng)常有漫威迷排長(zhǎng)隊(duì)購(gòu)買。

緊接著,名創(chuàng)優(yōu)品和故宮宮廷文化合作,推出了聯(lián)名款香薰、香水、日用品、飾品。

“吃土少女也買得起的精致生活”,這次聯(lián)名在女性消費(fèi)者中引起了一波討論熱潮,第一批50萬(wàn)的貨在網(wǎng)上一分鐘被網(wǎng)友搶購(gòu)一空。

名創(chuàng)優(yōu)品的微信公眾號(hào)有3000多萬(wàn)粉絲,令很多互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)羨慕,可望不可及。

葉國(guó)富說(shuō):“傳統(tǒng)零售業(yè)不性感是偽命題,消費(fèi)者喜歡就是你最性感的表現(xiàn)。”

“高品質(zhì)、高顏值、高效率,低成本、低毛利、低價(jià)格”的三高三低原則,是名創(chuàng)優(yōu)品從Costco身上學(xué)到,并確定下來(lái)的經(jīng)營(yíng)理念。

“我們的社會(huì)就是由無(wú)數(shù)的契約搭建而成的,而人類相互合作信任的最大障礙,就是彼此利益不同。”

人們常說(shuō)“買的沒(méi)有賣的精”、“無(wú)商不奸”。

而Costco、名創(chuàng)優(yōu)品這樣的品牌,他們選擇用實(shí)實(shí)在在的優(yōu)質(zhì)低價(jià),去打動(dòng)用戶,永遠(yuǎn)與用戶的訴求利益站在一起。

這比空喊“顧客就是上帝”的口號(hào),要實(shí)在得多,也更加長(zhǎng)遠(yuǎn)。

“零售”這一存在了上千年的行業(yè),也許發(fā)展到今天已經(jīng)高度透明,沒(méi)有秘密可言。

更高的效率、更低的價(jià)格、更好的品質(zhì)、更洞察人性,也許,這就是“新零售”的含義。

申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)報(bào)道,分享創(chuàng)業(yè)好點(diǎn)子。點(diǎn)擊此處,共同探討創(chuàng)業(yè)新機(jī)遇!

相關(guān)標(biāo)簽
傳統(tǒng)零售業(yè)

相關(guān)文章

熱門排行

信息推薦