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CCFA彭建真:疫情之下,零售行業(yè)發(fā)生5大變化

 2020-11-03 14:40  來源:A5專欄  我來投稿 撤稿糾錯

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10月23日,2020觀遠數據智能決策峰會暨產品發(fā)布會在上海舉行,本次峰會由國內零售智能分析領域的領先企業(yè)觀遠數據主辦。

此次峰會匯集了500+來自連鎖零售、快消品牌、購物中心、新經濟消費等各個領域中有代表性的企業(yè)高層,釋放前沿觀點,解讀疫后企業(yè)數字化轉型方法,共同探索通往數據智能的新路徑。

中國連鎖經營協(xié)會(簡稱“CCFA”)秘書長彭建真帶來了《中國零售業(yè)數字化展望》的主題演講,他表示,在數字化轉型過程中,零售企業(yè)可能會遇到很多的挑戰(zhàn)。過去,做零售業(yè)態(tài)可以借鑒國外經驗,但是今年,需要靠自己去摸索,甚至把我們的經驗傳遞給國外,可能會走很多的坑,但是我們一定要堅定走這樣一條路,因為消費者已經變了。他認為,未來,零售企業(yè)的競爭力在于能不能更敏銳的洞察消費者。

以下為彭建真演講摘要:

今年新冠疫情影響范圍之廣,涉及的行業(yè)之多,絕對是超過了很多人的想象。最新的數據顯示,我們經濟已經恢復到4.9%的增長,雖然沒有達到大多數的經濟學家預期的5.2%,但是總體這個恢復是不錯的。作為消費品行業(yè),我們更應該關注社會消費品零售總額,我們看到上半年內需恢復得還不盡如人意。今年9月9號,*主席親自主持了中央財經工作會議。在我們印象中,國家主席來主持,以流通話題為主的中央財經工作會議應該是第一次,國家也是希望通過內循環(huán),通過我們內需來拉動經濟,這會變成非常重要的一個板塊。

零售行業(yè)的5個變化

2020年以來,中國零售行業(yè)發(fā)生了哪些比較大的變化?

首先作為零售行業(yè),我們一定要關注社會消費品零售總額。 在今年前三季度,社會消費品零售總額下降了7.2%,其實GDP已經恢復到了0.7%的增長。相對而言,出口投資都已經實現(xiàn)了正增長。

社消額分為兩大板塊。零售板塊大概是餐飲板塊的10倍,1-9月,零售板塊下降了5.1%;餐飲下降的多一點,將近24%,但趨勢在好轉,7、8月的餐飲下降了11%,到9月下降2.9%,之后大概率會實現(xiàn)正增長。零售從4.2到9月份的14.1,社銷額的增長幅度一直是大于我們GDP的增長幅度,我們GDP在9月已經回升到4.9,但社銷額才3.3,所以我們內需還有很多需要啟動。

從整個上半年零售業(yè)態(tài)的增速來看,超市增長了3.8%,同比去年7%的增長,有一定的下降。其他的專業(yè)店、專賣店、百貨店降速更大一點,1-9月份,從1-6月份的3.8%下降到2.9%,超市的表現(xiàn)是斷崖式的下降,我們覺得有幾個原因:疫情之后,餐飲方面的消費開始回流,大家開始去餐廳吃飯;還有電商部分很大程度切分了我們超市和大賣場的份額??傮w上,在可支配的收入上,今年總體上并沒有顯著的改善,如果算上我們的就是物價上漲因素的話,可能有些人還出現(xiàn)下降情況。

所以今年出現(xiàn)一個非常有意思的情況:10月1號我去了一趟三亞,超五星的豪華酒店很多都是爆滿的,但三五百塊的普通三四星酒店,很多客房處于不滿的狀態(tài)。有錢的人變得很有錢,上半年很多的企業(yè)上市造福了很多的人,相對來講,中低收入的沒有得到特別大的改善,有的甚至降低了,所以會出現(xiàn)這種情況。

這個情況在全世界也差不多。我們以法國、中國、英國和西班牙的主要的零售市場做了一個調查,總體上來講,大賣場的市場份額在下降,超市略有上升;上升最多的還是電商,從8.8%上升到12.4%的份額;比較意外的是折扣店有點下降,大家覺得經濟不好的時候折扣店會好很多,但是實際數據卻略有下降,從13.8下降到12.8。

第二,到9月份,我們的網絡零售占社會消費品零售總額的占比已經達到24.3%,跟去年年底相比整整提高了5個百分點,提高幅度非常大。 剛才提到,這種趨勢在全世界也是一樣。

調查數據顯示,從2017-2019年,每年全球范圍都是實現(xiàn)1%的增長,之前預期2020年大概會增長到6.8%,實際情況現(xiàn)在大概已經增長到7.5到8的水平。

現(xiàn)在越來越多的品牌商越來越像零售商,品牌商和零售商邊界變得越來越模糊,他們不是像我們傳統(tǒng)企業(yè)一樣我們在線下開店,他們更多通過線上的渠道,來成為零售商的一部分。

第三,零售新用戶在快速的增長 ,今年6月增長23.6%, 6月疫情基本穩(wěn)定以后,生鮮電商的月活增長23%,小程序月活的用戶增長更大,大概到50%,可以看到,無論是APP還是小程序,主要的用戶還是在19歲到35歲之間的這一部分客戶裙村,APP更多在一線城市占比比較高。

第四,電商市場在進一步的下沉。 今年一季度和去年一季度的相比,整個三線以下的城市網購的占比越來越高,過去網絡零售更多在一二線城市發(fā)展。我們跟三四線以下的企業(yè)在說,你們要做到家業(yè)務,消費者行為在改變,從去年到今年非常明顯,如果不做網絡銷售業(yè)務,下降會非常的快。1月份,不同城市的這個月活有下降的,今年受疫情影響,很多過去在一線城市打工人員并沒有返回來,留在三四線城市,所以我們看到從新一線到三四線月活用戶增加不少。但是相對而言,五線上下的城市基本上保持不變,五線以下的城市月人均使用手機時長在增加。

第五,消費者的行為發(fā)生非常多的改變。 消費者手機使用時長比去年要高。每個人的時間有限,我們在手機上花的時間非常多,光顧門店就比較少一點,現(xiàn)在消費者購物渠道非常多樣化。過去可能線上是電商,線下是實體門店,現(xiàn)在我們看抖音、微信的時候,也可以刷到購物鏈接。

另外,消費者對品類的偏好逐步走向安全、高性價比產品。同時,即時通訊之外,短視頻已經成為占據用戶時間第二多的一個應用,我們可以看到,無論是抖音還是其他的短視頻,品牌商的廣告收入快速的增長,有的企業(yè)已經達到了千億級別。

此外,新增月活用戶主要集中在18歲-46歲的年齡層。騰訊系用戶使用時長有一些縮小,根據疫情情況要滿足消費者的需求,整體經濟恢復尤其是中低收入人群的經濟恢復稍顯慢一些,消費者更看中高性價比,要求提高性價比的產品,也要和日常場景聯(lián)系起來,這樣能夠關聯(lián)到我們門店或者是渠道。

中國的零售企業(yè)在自有品牌做的還非常不夠, 2019年,在中國快消品領域,自有品牌只占所有消費的0.3%,這在全世界的主流國家里面是最低的。

雖然這兩年我們在線上線下融合,在數字經濟有非常大的提高,但在供應鏈還有產品方面,中國還有很多需要改善的地方。

疫情之下,企業(yè)數字化轉型趨勢

今年很多企業(yè)也意識到,消費者變了,我們一定要更堅定的走數字化的路。今年,因為用了全渠道、精準營銷,企業(yè)很多業(yè)務得到改善。另外,受疫情影響,很多企業(yè)收入盈利水平沒有達到預期,所以在數字化轉型的巨大投入和我們現(xiàn)實資金壓力方面,大家需要找到一個平衡點。

今年很多企業(yè)做數字化轉型的時候出現(xiàn)了一些變化:第一,減少了不確定性的、儲備性的科技的投入。過去,無論是國美、蘇寧還是像天虹這樣的企業(yè)為了占據未來市場,都會在未來科技儲備上投入很多,今年,很多企業(yè)在這塊的投入會相對減少;

第二大家會覺得大而全不如小而精。過去,很多企業(yè)在數字化轉型方面動則投入上千萬的資本,今年會更看重針對業(yè)務場景或解決特定需求的一些小的IT方面的投入。

第三,企業(yè)希望技術商不再是單純的技術提供商,希望他們能夠給終端連鎖用戶提供特定場景和需求的解決方案,成為大家的合作伙伴,做針對自己企業(yè)特定需求的解決方案的提供商。另外,在線辦公的場景需求也在加大,今年受疫情影響包括我們的人工的問題,自動化和智能化的需求也在提高。

我們一直會覺得科技會主導整個未來零售企業(yè)的發(fā)展,未來零售企業(yè)它一定會從交易性向體驗性,從銷售到滿足消費者的需求,從大眾到相關,從自有到平臺化,從商戶驅動到數據驅動,從靜態(tài)到動態(tài)。我們數字門店和實體門店未來一定是一個相容的關系。

這是麥肯錫的一個推測,將來在數字化轉型方面,從我們的全渠道的觸達,從我們門店智能化,倉配智能化到供應鏈的智能化,以及中后臺的智能化,一定會為行業(yè)增加萬億以上的價值提升。

堅定數字化轉型之路

在數字化過程中,我們可能會遇到很多的挑戰(zhàn),數字化轉型在全世界都沒有先例,過去我們做零售業(yè)態(tài)的時候可以借鑒國外經驗,但是今年,我們要靠我們自己去摸索,甚至把我們的經驗傳遞給國外,可能會走很多的坑,但是我們一定要堅定走這樣一條路,因為消費者已經變了。

目前我們零售IT系統(tǒng)有哪些問題?

基于我們業(yè)務需求,之前的IT系統(tǒng)都是根據各個部門業(yè)務需求來開發(fā)的,數據在過去是屬于各個部門的,各個部門之間都沒有打通;另外,過去數據有很大的局限性,我們只有SKU的數據有銷售數據,沒有和消費者的交互數據,也沒有數據分析能力和智能決策方面的能力,這方面可能觀遠可以提供一些幫助。

從內部管理來講,對外,我們也缺乏跟外界系統(tǒng)的交互的能力,比如說現(xiàn)在很多的企業(yè)要做到家,和美團、京東到家來合作的話,企業(yè)可能要加一個中臺系統(tǒng),過去的系統(tǒng)完全就不適用。企業(yè)和購物者之間也缺乏必要溝通,過去的IT系統(tǒng)沒有和顧客交互的一個能力。過去,很多企業(yè)的IT系統(tǒng)投入非常大,動則幾千萬,在今天反而會變成一個負擔,這是IT系統(tǒng)演化的進程,很多企業(yè)還停留在底層階段,基于我們部門留存的階段,有部分的企業(yè)已經到了第二個階段,但是到了第三個階段,我們現(xiàn)在作為全零售企業(yè)我們要求的整個系統(tǒng)模塊,我們大部分企業(yè)是沒有達到的。

在座有很多是零售企業(yè),其實我們可以把自己的能力,做一個這樣一個對比,就是紅色的是我們線上需要具備的能力,藍色是我們線下企業(yè)應該具備的能力,哪些能力是我們具備的,哪些能力我們還沒有具備,我們可以給自己打一個分。

為什么我們說這樣的能力非常重要呢,大家都知道現(xiàn)在直播包括短視頻非常的火,對于我們來講這只是做了很多步驟的中間一步,如果我們前面很多步驟都沒有做的話,你無論做秒殺,還是做拼購都是沒有效果的。系統(tǒng)和決策系統(tǒng)如果不支持你的話,你可能費了很大的勁,卻得不到想要的效果。未來,零售企業(yè)的競爭力在于能不能更敏銳的洞察消費者。

未來,企業(yè)和消費者的接觸應該是在24小時當中,能占據他哪些時間份額,在生活場景里哪個場景是和我們實體零售企業(yè)是相關聯(lián)的,最后大家交易的時候,哪個時刻是和我關聯(lián)的,所以模式已經悄然發(fā)生一些改變。

最后做一點簡單的小結,今年消費發(fā)生了五個明顯的變化,總而言之我們要更堅定的走數字化轉型之路,因為消費者已經帶來改變了。

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