域名預(yù)訂/競(jìng)價(jià)，好“米”不錯(cuò)過(guò)
去年以來(lái)，隨著互聯(lián)網(wǎng)巨頭們的相繼發(fā)力，各種各樣的生鮮新零售模式如雨后春筍在全國(guó)迅速擴(kuò)張，搶奪生鮮這塊處女地。
阿里“盒馬鮮生”、永輝“超級(jí)物種”、京東“7fresh”、蘇寧“蘇鮮生”開(kāi)業(yè)以來(lái)，眾多電商以及像大潤(rùn)發(fā)、Green&Health這樣的超市紛紛入局生鮮新零售。辦公室便利貨架、自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)、社區(qū)生鮮便利店、生鮮超市+餐飲、生鮮配送平臺(tái)等形式的生鮮新零售模式在過(guò)去的一年呈現(xiàn)井噴態(tài)勢(shì)。
但是，只要深入市場(chǎng)就不難發(fā)現(xiàn)，大部分的中小生鮮企業(yè)似乎還是主營(yíng)線(xiàn)下，就算是一些生鮮企業(yè)打著線(xiàn)上線(xiàn)下模式的“新零售”，要么停留在概念包裝，要么就是鎩羽而歸，并沒(méi)有實(shí)質(zhì)性地實(shí)現(xiàn)“新零售”的轉(zhuǎn)型。
新零售下的生鮮行業(yè)，市場(chǎng)潛力巨大，對(duì)于追求“多快好省”的中國(guó)市場(chǎng)，企業(yè)原地不動(dòng)就意味著給后面的追趕者讓路，那么在這種趨勢(shì)下中小生鮮企業(yè)要如何借力“新零售”實(shí)現(xiàn)“突圍”?
完善物流配送體系
生鮮保質(zhì)期短、易損耗的特征使得冷鏈物流在生鮮的運(yùn)輸和配送中尤為重要。
自從外賣(mài)興起之后，就有了一種專(zhuān)門(mén)做外賣(mài)的實(shí)體店，面積很小，店內(nèi)最多擺兩張桌子，主要盈利點(diǎn)就是通過(guò)外賣(mài)。隨著生鮮配送興起，逐漸有人開(kāi)“專(zhuān)門(mén)做生鮮配送的店”，以倉(cāng)代店。
前置倉(cāng)的選址很重要，開(kāi)得太遠(yuǎn)、太偏，遠(yuǎn)離居民區(qū)肯定是不行的。傳統(tǒng)的生鮮店需要選擇好的位置，如大部分人必經(jīng)的街道、街邊，或者小區(qū)門(mén)口等。而前置倉(cāng)沒(méi)有這些顧慮，只要選定區(qū)域，找一個(gè)租金較低的地方建倉(cāng)即可。
想要解決配送的“最后一公里”問(wèn)題，還可以在社區(qū)投放了“智能生鮮柜”， 由配送人員送至自提柜冷藏，消費(fèi)者可以在下班路上順手帶回家，非常方便。
優(yōu)化用戶(hù)體驗(yàn)
當(dāng)下，生鮮消費(fèi)升級(jí)的核心用戶(hù)是年輕群體。他們對(duì)品質(zhì)和時(shí)間的要求非常高，通過(guò)數(shù)據(jù)、算法和技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)用戶(hù)需求場(chǎng)景的洞察，將商品品質(zhì)和服務(wù)升級(jí)，搭建購(gòu)物消費(fèi)全場(chǎng)景，把到店體驗(yàn)做到極致，滿(mǎn)足消費(fèi)者多樣化的服務(wù)和互動(dòng)性需求。
比如盒馬鮮生的線(xiàn)上訂單線(xiàn)下加工、品嘗，讓沒(méi)有時(shí)間做也不一定會(huì)做美食的上班族們直接在超市里吃飯、喝茶、聚會(huì)，以更低的價(jià)格、更快的速度、更新潮的方式享受到來(lái)自全球的美味。
精細(xì)化、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)
生鮮新零售將向著“更接近消費(fèi)者”“更便捷”“更數(shù)字化”的方向發(fā)展。離消費(fèi)者更近，將更容易刺激消費(fèi)。在大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)下進(jìn)行人貨場(chǎng)重構(gòu)，通過(guò)大數(shù)據(jù)畫(huà)像，了解消費(fèi)群的購(gòu)買(mǎi)需求并進(jìn)行趨勢(shì)預(yù)測(cè)不斷挖掘消費(fèi)者的需求升級(jí)。
數(shù)據(jù)可以反饋海量市場(chǎng)信息，消費(fèi)者是誰(shuí)、日常消費(fèi)多少商品、價(jià)格敏感度高低、正確開(kāi)店地點(diǎn)在哪，平臺(tái)數(shù)據(jù)越全面，中小生鮮企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本就越低，越具競(jìng)爭(zhēng)力。
新零售時(shí)代，帶來(lái)的是機(jī)遇和挑戰(zhàn)，對(duì)于中小生鮮企業(yè)來(lái)說(shuō)，想要有好的發(fā)展，就要選擇順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，以自身企業(yè)實(shí)際情況為基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)行業(yè)趨勢(shì)，學(xué)習(xí)同行的成功之道，將產(chǎn)品和服務(wù)升級(jí)，滿(mǎn)足消費(fèi)者多樣化的服務(wù)和互動(dòng)性需求，擁抱行業(yè)藍(lán)海。
來(lái)源：A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng) 作者：雨歇 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處
申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)報(bào)道，分享創(chuàng)業(yè)好點(diǎn)子。點(diǎn)擊此處，共同探討創(chuàng)業(yè)新機(jī)遇！
2023年2月13日，中央一號(hào)文件發(fā)布，部署“全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興”重點(diǎn)工作。在現(xiàn)行經(jīng)濟(jì)下，實(shí)施鄉(xiāng)村振興，首要任務(wù)是產(chǎn)業(yè)興旺，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。以農(nóng)業(yè)為中心開(kāi)展多條業(yè)務(wù)，提高農(nóng)業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力，挖掘農(nóng)業(yè)多功能性。生鮮電商圍繞農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售與多品類(lèi)經(jīng)營(yíng)，跟隨行業(yè)變化，催生多業(yè)態(tài)蛻變發(fā)展;整合創(chuàng)業(yè)人才和供應(yīng)鏈資源，
生鮮電商已十年。這十年間，無(wú)數(shù)資本和公司前赴后繼，試圖探索出一條持續(xù)盈利路徑，并完成商業(yè)模式的持續(xù)迭代，然而成功者寥寥。這么大規(guī)模、長(zhǎng)時(shí)間的摸索，在整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)都較為少見(jiàn)
生鮮店微信小程序可以很好的幫助我們商家擴(kuò)大自己的市場(chǎng)，因?yàn)槲⑿判〕绦蚺渌头绞娇梢造`活設(shè)置，不僅可以到店自提還可以同城配送，及時(shí)把水果、生鮮蔬菜、食材銷(xiāo)售到全國(guó)各地、大街小巷、各個(gè)社區(qū)，避免了浪費(fèi)，提高了銷(xiāo)售額。
湖南今日送達(dá)供應(yīng)鏈管理有限公司僅僅成立5年,就在凈菜加工配送領(lǐng)域開(kāi)拓出了一片全新天地,并且年流水突破億元,成長(zhǎng)為業(yè)內(nèi)頭部企業(yè)。今日送達(dá)成功的背后,離不開(kāi)與蔬東坡生鮮配送系統(tǒng)的深入支持。
近日，汽車(chē)對(duì)供應(yīng)商的一則降本要求郵件流傳于網(wǎng)絡(luò)。該郵件稱(chēng)，向該供應(yīng)商所供貨產(chǎn)品提出降價(jià)需求，即從2025年1月1日起降價(jià)10%。事件一出，群情嘩然，然而，這只是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)內(nèi)卷的冰山一角。國(guó)內(nèi)許多行業(yè)發(fā)展到一定階段，市場(chǎng)容量趨于飽和，企業(yè)為爭(zhēng)奪有限的市場(chǎng)份額，不得不采取各種競(jìng)爭(zhēng)手段，如價(jià)格戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)、輿
“變化是生命的元素，求變是生命的力量”，馬克·吐溫曾這樣解釋生命。而商場(chǎng)上何嘗不是如此，正因?yàn)槭喇悇t事異，求變也是企業(yè)的常態(tài)。近日，星巴克官宣布萊恩·尼科爾(BrianNiccol)將于9月9日接替拉什曼·納拉辛漢(LaxmanNarasimhan)成為新的董事長(zhǎng)兼CEO。換帥消息一經(jīng)傳出后，股價(jià)迎
訪(fǎng)談/崔大寶嘉賓/吳聲2017年至今，在每年立秋時(shí)節(jié)，吳聲都會(huì)以獨(dú)立演講的方式，發(fā)布年度商業(yè)方法研究成果，解讀新物種案例，洞察中國(guó)商業(yè)過(guò)去一年的變化和挑戰(zhàn)。時(shí)間荏苒，一晃，吳聲年度演講“新物種爆炸·吳聲商業(yè)方法發(fā)布”已經(jīng)走過(guò)8載春秋。吳聲以一個(gè)觀察者的角度，站在商業(yè)戰(zhàn)場(chǎng)的邊緣，觀察、揣摩、洞察每一個(gè)
價(jià)值思維是做知識(shí)付費(fèi)的關(guān)鍵，理解客戶(hù)需求并提供有用的價(jià)值感是吸引客戶(hù)的關(guān)鍵。課程內(nèi)容關(guān)鍵在于引發(fā)學(xué)員重視，簡(jiǎn)單幾點(diǎn)，他們就可以收錢(qián)。
秦剛老師好：我在保險(xiǎn)公司做了21年，別人的產(chǎn)品都是有形的，我的產(chǎn)品是無(wú)形的。我不知道這種無(wú)形的產(chǎn)品，如何嫁接互聯(lián)網(wǎng)去賣(mài)。我線(xiàn)下做的很好，但是我去年得了肺癌，有1年半沒(méi)有上班，等于是跟客戶(hù)脫節(jié)了。我現(xiàn)在一直做直播，一直做短視頻。我做短視頻和直播最初的目的，就是想證明自己還活著，還能為別人提供服務(wù)。后來(lái)
秦剛老師：您好，我是圣媛，在北京。2006年我讀研的時(shí)候，進(jìn)入體重管理這個(gè)行業(yè)，當(dāng)時(shí)是一家私營(yíng)企業(yè)。2008年，美國(guó)一家在紐交所上市的體重管理咨詢(xún)公司進(jìn)入中國(guó)，我所在的私營(yíng)企業(yè)被這家外企收購(gòu)。我本人也進(jìn)入這家外企，成為了它在中國(guó)的首批員工。它的瘦身理念更多是以生活習(xí)慣為主，用團(tuán)體課程的方式進(jìn)行干預(yù)。
秦剛老師：您好。我是賣(mài)土豬的白雪公主，在山腳下和您連麥。我來(lái)自山西，本職工作是一個(gè)高中教師，為了幫助弟弟給農(nóng)民工發(fā)工資，導(dǎo)致我負(fù)債97.3萬(wàn)。從那之后，我過(guò)上了天天背債的日子。自己作為一個(gè)普通的高中老師，一個(gè)月的工資只有3000元，97萬(wàn)的負(fù)債什么時(shí)候才能還完，我一個(gè)人的時(shí)候，經(jīng)常偷偷地哭。后來(lái)，我
最近錄了幾個(gè)大健康創(chuàng)業(yè)的短視頻，發(fā)現(xiàn)有好幾個(gè)多年沒(méi)有聯(lián)系我的朋友，開(kāi)始主動(dòng)聯(lián)系我。這些朋友是在我做it網(wǎng)站的時(shí)候，他們?cè)谧鰅t的經(jīng)銷(xiāo)商，有賣(mài)it的配件，有賣(mài)it的原裝機(jī)等等。他們?yōu)槭裁绰?lián)系我？很簡(jiǎn)單，因?yàn)樗麄儸F(xiàn)在也開(kāi)始在大健康領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)，他們看到我開(kāi)始講大健康創(chuàng)業(yè)的話(huà)題，非常的感興趣，開(kāi)始主動(dòng)聯(lián)系我。
創(chuàng)業(yè)，一般理解，狹義講是指創(chuàng)辦了個(gè)企業(yè)，廣義是指創(chuàng)造一番事業(yè)。我之所以把“創(chuàng)業(yè)”加了個(gè)雙引號(hào)，除了上面狹義或者廣義之外，我覺(jué)得像個(gè)體工作室、個(gè)人IP、自由職業(yè)甚至線(xiàn)下各類(lèi)路邊攤也可以算。當(dāng)然絕大部分人不會(huì)同意，他們會(huì)認(rèn)為這哪里是創(chuàng)業(yè)，這就是生存。不管是理解成創(chuàng)業(yè)，還是生存，為什么都要先找用戶(hù)需求？先
關(guān)注盧松松，會(huì)經(jīng)常給你分享一些我的經(jīng)驗(yàn)和觀點(diǎn)。這是盧松松視頻號(hào)會(huì)員專(zhuān)區(qū)一位朋友的提問(wèn)，我覺(jué)得中年人都可以看一看：松哥，你好，我在深圳，年齡38歲。我是從seo轉(zhuǎn)做銷(xiāo)售，工資不是很高，做的也很煎熬。目前這個(gè)行業(yè)屬于制造業(yè)，非標(biāo)定制加工。我在這個(gè)行業(yè)7年了，對(duì)行業(yè)比較了解，想自己創(chuàng)業(yè)，但是這個(gè)行業(yè)屬于重
