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智慧餐廳,是小豬智慧店鋪為廣大餐飲商家提供的行業(yè)解決方案,幫助餐飲商家擺脫運(yùn)營(yíng)困局和瓶頸,解決餐廳經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。
越來(lái)越多的餐飲企業(yè),通過(guò)小豬智慧餐廳,從傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式中獲得轉(zhuǎn)型突破,盈利空間不斷增大,門店業(yè)績(jī)節(jié)節(jié)攀升。
一、智慧餐廳解決的三大問(wèn)題:
① 人力成本高、員工不積極、顧客體驗(yàn)差、利潤(rùn)嚴(yán)重縮水
解決方案:微信及手機(jī)客戶端實(shí)現(xiàn)顧客在線自助排隊(duì)、預(yù)訂、點(diǎn)餐、支付等環(huán)節(jié),提高顧客體驗(yàn),降低餐廳人力成本的投入;通過(guò)顧客打賞等功能提升員工的積極性。
② 營(yíng)銷成本高、顧客少生意差、回頭客少
解決方案:通過(guò)小豬智慧店鋪場(chǎng)景化營(yíng)銷應(yīng)用提高營(yíng)銷精準(zhǔn)度和深度;通過(guò)店員拓客和全民拓客解決生意差問(wèn)題;通過(guò)crm用戶數(shù)字畫像技術(shù)做好二次營(yíng)銷,提高顧客復(fù)購(gòu)率。
③ 多連鎖店管理效率低,會(huì)員財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)混亂
解決方案:支持多連鎖店餐廳,統(tǒng)一的業(yè)務(wù)管理體系、融合線上線下的會(huì)員體系和全通道收銀財(cái)務(wù)體系,以及完善細(xì)致的權(quán)限控制;并且可以根據(jù)店員拓客、發(fā)卡、發(fā)券等指標(biāo)進(jìn)行考核,提高員工的工作積極性。
二、高效率,顧客體驗(yàn)極佳的預(yù)定、點(diǎn)餐、外賣流程
1.店內(nèi)就餐流程:
顧客掃描包廂/餐桌專屬二維碼,系統(tǒng)自動(dòng)識(shí)別進(jìn)行點(diǎn)菜,還可以實(shí)現(xiàn)多人在線同時(shí)點(diǎn)菜;點(diǎn)菜可以加各種備注留言,菜單自動(dòng)打印,并且可以在線支付。
店內(nèi)就餐流程示意圖
顧客在線點(diǎn)菜、下單支付
2.預(yù)定包廂(餐桌):
用于客戶提前預(yù)定餐廳包廂,可以提前點(diǎn)菜,支付預(yù)定金防止惡意下單,預(yù)定后店內(nèi)無(wú)線打印機(jī)會(huì)自動(dòng)打印訂單。
預(yù)定流程示意圖
顧客在線預(yù)定餐桌
3.外賣:
可以設(shè)置外賣時(shí)間、外賣配送區(qū)域、外賣費(fèi)收取方式(起送價(jià)、起步價(jià)、固定送餐費(fèi)),下單后訂單會(huì)自動(dòng)打印。
外賣業(yè)務(wù)流程示意圖
顧客在線點(diǎn)外賣,支付下單
三、移動(dòng)端訂餐、配送管理,餐廳移動(dòng)化運(yùn)營(yíng)
商家、店員可通過(guò)微信公眾號(hào)接入管理員入口, 在線接外賣訂單、分配送餐員、處理顧客預(yù)定訂單、安排餐桌等等。送餐員則可以在線搶單、完成配送任務(wù)。
餐飲移動(dòng)端管理
移動(dòng)端管理入口,實(shí)現(xiàn)了智慧餐廳高效化、移動(dòng)化、智能化運(yùn)營(yíng)管理模式。
四、線上場(chǎng)景化精準(zhǔn)深度營(yíng)銷及活動(dòng)方案,強(qiáng)互動(dòng)、高轉(zhuǎn)化
小豬智慧店鋪擁有強(qiáng)互動(dòng)性、高精準(zhǔn)度的場(chǎng)景化營(yíng)銷應(yīng)用,百變個(gè)性化定制、緊跟熱點(diǎn)和節(jié)日,可以讓商家不花任何成本就能輕松開(kāi)展在線營(yíng)銷活動(dòng)。
餐飲行業(yè)互動(dòng)小游戲
通過(guò)場(chǎng)景類活動(dòng)派發(fā)各類以微信卡包為入口的微信卡券,能極大提高粉絲到顧客的轉(zhuǎn)化率。通過(guò)派發(fā)實(shí)物禮品,可以引導(dǎo)更多的粉絲進(jìn)店體驗(yàn),提高線下消費(fèi)率。
五、拓客營(yíng)銷,解決顧客少、員工積極性低問(wèn)題
員工拓客、全民拓客,結(jié)合門店物料,顧客掃描員工的二維碼或者門店的臺(tái)卡等,可領(lǐng)取門店的會(huì)員卡或優(yōu)惠券。顧客推廣門店的會(huì)員卡、優(yōu)惠券,還能獲得相應(yīng)的拓客傭金。
顧客派發(fā)門店優(yōu)惠券賺取傭金
將拓客納入店員的績(jī)效考核,員工的工作積極性會(huì)得到明顯提升。
員工拓客,顧客還能給店員打賞、點(diǎn)評(píng)
兩種拓客手段,擴(kuò)大了門店的發(fā)卡、派券渠道,結(jié)合社交平臺(tái)傳播,幫助商家解決門店顧客少問(wèn)題。
六、多種二次營(yíng)銷方式,提升復(fù)購(gòu)率
小豬智慧店鋪擁有專業(yè)的會(huì)員crm管理體系、大數(shù)據(jù)用戶畫像分析技術(shù)、微信自動(dòng)發(fā)券等功能,能幫助餐飲行業(yè)商家精細(xì)化管理和維護(hù)會(huì)員數(shù)據(jù)、分析用戶畫像,描繪出用戶的消費(fèi)習(xí)慣和偏好,繼而進(jìn)行個(gè)性化推廣和精準(zhǔn)會(huì)員營(yíng)銷,引導(dǎo)用戶多次消費(fèi)。
用戶消費(fèi)習(xí)慣與喜好分析
同時(shí)商家還可借助微信自動(dòng)發(fā)券、支付后領(lǐng)取優(yōu)惠券/會(huì)員卡、app會(huì)員發(fā)券、通知提醒等多種營(yíng)銷手段,增加用戶的消費(fèi)頻次,不斷提升門店的復(fù)購(gòu)率。
微信發(fā)券
七、全通道、全渠道智慧收銀,門店收銀體驗(yàn)佳
小豬智慧店鋪將支付寶、微信支付、銀聯(lián)、會(huì)員卡支付等多種支付渠道一網(wǎng)打盡,盡享在線收銀便利。
微信支付/支付寶/會(huì)員卡支付
顧客隨時(shí)隨地支付,無(wú)需在收銀臺(tái)排隊(duì)、支付高效便捷,門店收銀服務(wù)口碑爆棚。
八、多門店連鎖管理,會(huì)員、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)統(tǒng)一、明細(xì)清晰
小豬智慧店鋪支持餐飲商家多門店連鎖經(jīng)營(yíng),一個(gè)平臺(tái)統(tǒng)一管理所有門店數(shù)據(jù)。餐飲業(yè)務(wù)體系、會(huì)員體系和收銀財(cái)務(wù)體系全部統(tǒng)一管理,數(shù)據(jù)明細(xì)清晰,門店運(yùn)營(yíng)和管理高效、便捷。
同時(shí),多店員登錄與完善細(xì)致的權(quán)限控制,能全方位保障門店交易、數(shù)據(jù)的安全。
總結(jié):小豬智慧店鋪將不斷完善和增強(qiáng)智慧餐廳的專業(yè)功能,幫助餐飲商家擺脫運(yùn)營(yíng)痛點(diǎn),提升餐廳服務(wù)效率,同時(shí)大大降低運(yùn)營(yíng)成本,不斷提高餐廳的盈利。( 微信號(hào):pigcms)
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